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遵化市亿昌食用菌科技有限公司
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- 专家韩军（河北）简介[ 11-27 09:29 ]
- 韩军出生于河北省享有"中国香菇之乡"的遵化市。1988年考上山西农业大学，于1991年毕业。毕业后回到河北省遵化市。1991年-1994年一直从事于农业各方面高产的研究（小麦、玉米、花生的优良选种），1995年-2002年开始对食用菌香菇品种Cr62、939、L26、937、9608、168、Cr02、等菌株进行大量品比试验，于1997年筛选出适应以遵化市为中心辐射周边城市气候条件栽培的优良品种939#，为北方大规模香菇推广奠定了基础。到目前为止，遵化市每年香菇生产量达到2亿多菌棒。从此，韩军成为了一名众所周知的香菇种植专家。
- 马来西亚沙巴大学[ 11-26 11:34 ]
- 马来西亚沙巴大学
- 中国科学院[ 11-26 11:34 ]
- 中国科学院
- 华东理工大学[ 11-26 11:33 ]
- 华东理工大学
- 高温期适宜种植哪些食用菌[ 11-25 15:56 ]
- 近几年来，夏季的气温居高不下，气候变化异常，因而给生产食用菌带来了许多困难。根据这几年的实践经验，在高温期可以种植的食用菌有：草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。
- 如何识别毒蘑菇[ 11-25 15:54 ]
- 以野生菌外形特征来看，①形状奇怪，颜色鲜艳的有毒；②菌盖上生刺、疣、菌柄上同时生有菌环和菌托的有毒；③菌柄（根）不生蛆、不生虫、鸟不啄，鼠兽不吃的有毒；④嗅之有臭味，无菌香味，味道辛辣，极苦的有毒；⑤菌体受伤伤口变色、液汁混浊的有毒（见手青、黑见手等常见菌除外）；⑥生长于阴暗潮湿和污秽地方的野生菌有时带毒；⑦与葱、蒜、大米、银器、灯芯共煮呈现乌黑色的有毒等。实践证明这些经验不是绝对的，由于许多食用菌和毒菌非常相似，有的可吃野生菌也会出现这些现象，专家指出，根据传统的经验和方法来识别毒菌和食用菌也是造成误食毒菌中毒的原因。所以凡是长的非常漂亮的，虫不吃的野生蘑菇，市民都不要采食。
- 食用菌机械的选择和使用[ 11-25 15:52 ]
- 随着食用菌生产的发展，为食用菌生产服务的机械也不断得到推广使用。下面介绍几种食用菌机械的选择和使用方法，供参考。
- 采收食用菌应注意的问题[ 11-25 15:52 ]
- 一、掌握适合的采收期。各种菇耳基本上是在七八成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长由白色转为黄褐色或深褐色时，为香菇适宜的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧。
- 秋、冬季适宜栽培的菌类[ 11-25 15:50 ]
- 入秋之后，自然温度将逐步由高向低变化，适宜多种菌类生长繁殖，也是食用菌生产的黄金季节，现选择一些适宜秋、冬季节栽培的品种，将其温型、出菇温度范围简介如下，供种植时参考。
- 食用菌追肥注意事项[ 11-25 15:44 ]
- 在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。
